我一早起床，媽已經逛一圈回來了。睡夢中聽到媽跟我說今天的行程、等等要去哪和弟弟會合、哪邊的礦泉水比我們昨天買的便宜，直到媽拿出佳記烤出來的菠蘿油我才真正清醒～好香呀！馬上跳起來刷牙洗臉迫不及待咬下去了。
不得不說，香港的菠蘿油真的是少數我覺得比台灣好吃的東西，連我最愛的師大夜市冰火菠蘿油都被比下去了這樣，下面的麵包底是軟的、上面那層麵皮已經接近餅乾的脆度，再加上現烤完熱熱的塞進一片冰奶油～咬下去滿口香，真的很銷魂呀。
我媽邊咬邊說，香港的服務品質真的沒有很好，奶油還是冰的也沒抹開就塞進麵包給客人了！我跟媽說那是故意的呀～這叫做冰火波蘿油，熱的麵包配上冰的奶油塊，是它的特色（還因此笑了她很久
弟弟已經是半個尖沙嘴在地人了（笑），就由這半個在地人帶我們去吃在地人會吃的餐廳吧！
「沙嗲王」是尖沙嘴的多國菜餐廳，店內擺飾很有特色，有點中東風又參著點印度味，連燈飾都用心設計過。我們星期日中午12點多來，店內還沒滿一半的客人，但是到了下午一點半突然就超過半滿了。不知道是不是香港人午餐吃得比較晚呢？還是他有下午茶我們沒發現而已？
地址：尖沙嘴加拿芬道20號加拿芬廣場5樓（近尖沙嘴站B2出口）
弟弟點的是我想吃的沙嗲安格拉斯肥牛拉麵
我點的是它們的招牌白咖哩香茅豬扒飯
媽點的是我想吃的咖哩蟹粉豆腐煲（都是我想吃的這樣，威～）
另外再加點一個我想吃的軟殼蟹，也是弟和媽第一次吃軟殼蟹！
這間在當地蠻有名的，想當然爾餐點都不錯吃～不過我覺得也蠻類似台灣能做出來的口味，這張算是安全牌吧！如果在香港的天數比較久、在尖沙嘴附近逛累了懶得找餐廳，我覺得可以考慮這邊～主餐一份大約是港幣110元上下，會再加一成服務費。
午後悠閒坐公車回到弟弟住的沙田逛逛，晚上就準備前往星光大道-維多利亞港看幻彩詠香江燈光秀囉！說實在來香港這麼多次，還真的第一次來看這傳說中「沒來看過別說你來過香港」的燈光秀（羞）。一年365天都有，免費，每晚準時八點開始，秀長15分鐘。
在此之前，先到就在星光大道旁的香港國際文化中心的映月樓（港式茶餐廳）吃晚餐吧！什麼？在辦婚宴停止供應晚餐？登冷～～～我們GG了…
那好吧，有請辜狗大神立馬為我們開一條新路，海港城的「點一龍」港式小點，坐上小黃出發！
因為沒有如期吃到映月樓以至於時間有點晚，我們決定外帶到星光大道野餐看燈光秀。
弟弟說蝦餃是點心之王，燒賣是點心之后。要看一家茶餐廳美不美味，一定要點上燒賣與蝦餃。（果然變成香港人了…）點一龍的蝦餃與燒賣當然都沒有讓我們失望，不愧為港式的道地點心呀！有來海港城一定要來吃～其他每一樣小點也都很好吃
我要特別推薦他的紅油抄手～酸酸辣辣的醬沒有繁複的配料，不囉嗦的配上炒手，可以在舌尖清楚感受到醬料的味道與炒手的口感，是一首結合清爽與重口味的交響曲來著（是有沒有這麼多形容詞…）。
蝦餃呢，蝦子本身的肉很有彈性，外皮薄但不軟爛，真的就是蝦餃，而不是有蝦味的餃子而已。
燒賣好香，內餡的肉很入味、外皮味道也很夠，我應該可以一次吃完六個也不嫌膩吧！
吃得差不多以後，燈光秀差不多要開始囉！於是我們也擠到二樓去，二樓的視野比較好，只是人也比較多就是了XD 有人會坐渡輪觀賞，也許是下次的一個新選擇？香港的燈光秀配上香江沿岸的燈火和寬闊的視野加持，真的有夜晚裡壯觀的感覺，畢竟夜晚的香港真的太美了。但我跟媽都覺得音樂還可以選得更好，或者更為世界耳熟能詳的古典樂也許會更有共鳴些。香港的燈光秀可以現場來看一次，反正每天都有、一次就15分鐘，逛街逛累了就散散步來這邊觀賞，體驗香江的夜晚美。
接著我們散步到1881，媽一直想來的地方。白天羅馬風的建築，到了夜晚會讓人感到置身在沙士比亞劇作的場景裡，好像等等會撞見羅密歐跑出來找茱麗葉。
也有點像是我們天龍國的貴婦百貨Bellavita，高檔的精品店到了夜晚，建築物被打上氣派的光，裡面賣著什麼突然好像不是那麼重要了。
頂樓還種著樹，替1881添上一抹綠色的生命力。其實我們昨天白天坐車時有經過1881，當時已經覺得很美了。想不到夜晚的美更令人讚嘆，也許香港本身就是一個夜行性的城市，所以格外適合黑夜吧！美極了！
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